9:00-21:00(免长话费)
主料
羊排1000克
辅料
通心粉20克，芦笋6只
调料
辣椒酱4滴，红糖2大匙，橄榄油适量，红酒适量辣椒粉适量
辣味红酒烤羊排的做法
1.将材料均匀混合，腌渍羊排，大约半天或一天
2.滚水煮熟尖管通心粉，待凉备用
3.青芦笋整支川烫，待凉备用橄榄油热锅煎羊排，加入红酒，然後以中火煎3分钟，烤箱预热，将煎五分熟的羊排送进220°C的烤箱烤15~20分钟，利用煎羊排的油锅加热腌酱，以中火收乾汁液，使其浓稠，取出羊排，将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食用。
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