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圣诞节到了,想过一个充满澳洲特色的圣诞吗?大家是不是已经做好了"胡吃海喝"的准备了?如果没有的话,小编为大家准备了澳洲圣诞节澳洲人必吃的食物!看完之后,一定会有种腹中空空,饥肠辘辘的感觉。如果是这样的话,那么,还不赶快约上小伙伴们,一起享受一下饕餮盛宴!
以下是澳洲人圣诞节的必吃食物,这个圣诞要不要也试试?
火鸡(Turkey)
火鸡的英文名字Turkey与土耳其的英文名字一样,有说是因为欧洲人觉得火鸡的样子和土耳其服装「身黑头红」很相似,故取用相同名字。
在澳洲,不少人圣诞节都留在家里,与家人一起准备圣诞大餐,包括自行烹调火鸡。传统炮制火鸡的方法是将各种材料如洋葱、西芹、甘笋、栗子等塞进火鸡肚内,在表面抹上多种香料,然后放入烤箱。上菜时整只火鸡完整端上台,用刀叉分切享用,这种分享的方式与中国人吃年夜饭全鱼上台的道理差不多,除了注重视觉效果,也有一家人团聚分享大餐的意思。
蜜汁火腿(GlazedHam)
在圣诞节吃火腿是源自德国人异教徒的传统,现在圣诞吃的火腿通常会加上蜂蜜,配上圣诞装饰,就更有节日气氛了。
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